Salate

#salata #sos #tzatziki #culinar #reteta #mancare #salata tzatziki

Salata Tzatziki

Salata Tzatziki este o mancare traditionala greceasca , foarte racoritoare si gustoasa. Usor de preparat, salata Tzatziki se poate servi cu legume, cartofi prajiti , fripturi si peste.

 De ce ingrediente ai nevoie:

  • 2 – 3 castraveti proaspeti
  • 500 gr iaurt gras
  • 4 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • O lingurita zeama de lamaie
  • Marar
  • Sare si piper.

Cum se prepara salata Tzatziki:

  • Iartul se scurge bine de zeama
  • Castravetii se curata de coaja si se taie marunt sau se dau pe razatoarea mare,  se sareaza si se lasa la scurs, intr-o strecuratoare,  cel putin jumatate de ora.
  • Se curata si piseaza usturoiul si se taie mararul.
  • Castravetii si iaurtul se amesteca pana la omogenizare, se adauga usturoiul, zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea, piperul si mararul.
  • Se amesteca bine, se acopera recipientul cu un capac si se baga la frigider cel putin o ora.

Cum se serveste salata Tzatziki:

  • Salata Tzatziki se consuma rece, cu legume, cartofi prajiti sau garnitura pentru fripturi.

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului