Recomandarea saptamanii

Reteta aluatului Pate a Choux, pentru eclere, choux a la creme sau gogosi pentru profiterol

Reteta aluatului Pate a Choux, pentru eclere, choux a la creme sau gogosi pentru profiterol
Pate a Choux este o reteta accesibila tuturor iubitorilor de deserturi frantuzesti, chiar daca rezultatul final pare greu de obtinut. Aluatul cu nume francofon este cunoscut din prajituri de patiserie foarte indragite, precum eclerele, choux a la creme sau pufoasele gogosi folosite la inghetata profiterol.
Felicitari
461_soarele

Soarele rasare...

Trimite o felicitare celor dragi!

5 retete de paine alba pentru masina de facut paine

Categorii: Sfaturi culinare
paine

Din ce in ce mai multa lume prefera masinile de facut paine, deoarece se economiseste timp si energie. In plus, painea facuta in casa este mult mai gustoasa si mai hranitoare decat cea care se gaseste in comert.

Cantitatile se vor adapta in functie de capacitatea masinii pe care o detii.

Foloseste functia de control a rumenirii pentru a stabili cat de maronie sau de crocanta sa fie painea pe care vrei sa o prepari.


Paine alba cu tarate de grau

  • 8 linguri tarate + faina alba pentru a completa pana la 350 g;
  • 270 ml apa;
  • 2 linguri ulei (se poate folosi ulei de floarea soarelui sau de masline, in functie de preferinte);
  • 2 lingurte de zahar;
  • 1 si ½ lingurite sare;
  • 1 si ½ lingurite drojdie uscata.


Tips: Faina si taratele se pun mai intai intr-un catron separat si se amesteca pentru a nu ramane mai multe tarate intr-un loc, apoi se pun in masina. Se adauga restul ingredientelor in ordinea indicata in manualul de utilizare si se porneste masina pe programul de aluat.


Paine cu miere si fulgi de ovaz

  • 360 g faina alba ;
  • 35 g fulgi de ovaz;
  • 250 ml apa;
  • 2 linguri miere;
  • 1 lingura ulei vegetal;
  • 1 lingurita sare;
  • 1 lingurita drojdie uscata.


Tips: Ingredientele se adauga in masina in ordinea specificata in cartea de instructiuni.


Paine aromata cu nuci

  • 450 g faina alba;
  • 230 ml apa;
  • 2 linguri unt;
  • 1 si ½ lingurite lapte praf;
  • 2 lingurite zahar;
  • 1 lingurita sare;
  • 1 lingurita scortisoara;
  • 2 lingurite drojdie;
  • 1/3 cana stafide;
  • 1/3 cana nuci.


 Ai toate produsele necesare in bucatarie. Click aici
Tips: Stafidele se adauga la primul semnal sonor. Reteta trebuie adaptata in functie de tipul masinii pe care o detii.


Paine traditionala de casa cu cartofi

  • 500 g faina;
  • 250 g cartofi;
  • 2 pliculete drojdie uscata;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • 1 lingurita de zahar;
  • 2 lingurite sare;
  • 250 ml apa.


Tips: Cartofii se fierb in coaja. Dupa ce se racesc, se curata si se toaca foarte bine. Se adauga ingredientele in masina de paine si se porneste programul de framantare.


Paine delicioasa cu lapte si mac

  • 350 g faina;
  • 140 ml lapte;
  • 1 ou;
  • 80 g margarina;
  • 35 g zahar;
  • 45 g seminte mac ;
  • 1 lingurita drojdie uscata;
  • 1 lingurita sare .


Tips: Incalzeste putin laptele inainte de a-l pune in masina de paine.

 

 

Citeste si:

Autor:
Data: 2009-08-21
Print_icon Email_icon   Facebook_icon   Twitter_icon   Delicious_icon   Ym_icon  
Voteaza: 
Lloop-icon Vizualizari: 49984 Lchat-icon 2 comentarii Lstar-icon Rating: 4
2 comentarii "5 retete de paine alba pentru masina de facut paine "
User-icon elena deer - 29.08.2009 09:57
si eu fac piine de casa da eu pun in loc de apa iaurt ,lapte acru sau zar. e foarte bun.
User-icon ancutaa - 01.05.2011 18:16
PIINE ALBA
Pagina 1 din 1
1
Adauga comentariul tau la articolul "5 retete de paine alba pentru masina de facut paine "
Sau
Logeaza-te pe facebook pentru a posta comentariul
Va rugam completati E-mail valid.
Va rugam completati Nume.
Va rugam completati E-mail valid.
Reset
Cei care au citit "5 retete de paine alba pentru masina de..." au citit si :
5 retete rapide de aperitive pentru o petrecere ad hoc

5 retete rapide de aperitive pentru o petrecere ad hoc

Nu-i asa ca ti se intampla de multe ori sa fii anuntat ca ai invitati pe nepusa masa si sa nu stii ce sa prepari rapid pentru a-i servi? Nu esti singurul care trece prin aceasta situatie! Important este sa ai intotdeauna in minte cateva retete simple si rapide, pe care sa le pregatesti cu ce gasesti prin frigider si camara, fara prea mult efort si timp pierdut pentru prepararea lor! citeste mai departe »
Pui umplut cu legume

Pui umplut cu legume

Puiul umplut cu legume este o mancare perfecta pentru cina. Desi se prepara putin mai greu, merita tot efortul, deoarece aromele savuroase imbinate in acest preparat vor fi cu siguranta apreciate de invitatii tai. citeste mai departe »
6 preparate cu pui din toata lumea

6 preparate cu pui din toata lumea

Puiul este unul dintre alimentele-vedeta intr-o multime de bucatarii celebre ale lumii. Este atat de popular incat a intrat in prepararea retetelor traditionale ale multor tari. Versatilitatea carnii si multitudinea de combinatii la care se preteaza ajutand-o sa fie adoptata pana si de cele mai pretentioase si iscusite bucatarii - frantuzeasca, italieneasca etc. Iata ce preparate cu pui nu trebuie sa ratezi atunci cand vizitezi tari precum Franta, Italia, India, China, America sau Mexic! citeste mai departe »