Sfaturi culinare

#pui marinat #reteta #culinar

Cum sa faci un pui marinat

Carnea de pui marinata este foarte gustoasa si extrem de aromata. Iata o reteta simpla cu ajutorul careia vei reusit imediat sa dai un gust uimitor pieptului de pui.
De ce ingrediente ai nevoie:

  • 1 piept de pui
  • 60 ml suc de lamaie
  • 30 ml suc de portocale
  • O lingurita ulei de masline
  • O lingurita salvie sau coriandru
  • O ligurita rozmarin
  • O jumatate de lingurita de boabe de mustar (optional)
  • 4 catei de usturoi
  • O punga de plastic care se inchide ermetic.
Cum se prepara:
  • Pieptul de pui, bine spalat se introduce in punga.
  • Separat, intr-un bol, se amesteca zeama de lamaie, cu zeama de portocale, uleiul de masline, plantele aromatice, boabele de mustar, usturoiul curatat si pisat si sare si se amesteca bine.
  • Cand sunt bine amestecate, ingredientele se toarna in punga peste pieptul de pui si se amesteca bine.
  • Se scoate apoi tot aerul din punga, se inchide ermetic, dupa care se baga la frigider si se lasa pentru o perioada de timp de minim 4 ore si maxim doua zile.
Cum se serveste:
  • Pieptul de pui marinat se prepara pe gratar si se serveste cu legume la cuptor sau orice alta garnitura.
  •   2009-06-16
  •   54151 vizualizari
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Popa

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Alina Sudriu

Expertul Acasa.ro, Alina Sudriu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului