Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai
Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...
Felicitari
126_mamgandittoataziua

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

22 Mai - 21 Iun.


O lipsa de suplete si de toleranta in familie risca sa-ti aduca unele antipatii. Accepta sa recunosti erorile de judecata. Nu uita de prietenii vechi. Reia legatura cu ei si petreceti o seara...

Fructele: tips&tricks

Categorii: Sfaturi culinare
portocala
Orice bucatareasa are secretele sale care o ajuta sa devina mai buna si mai priceputa. Iata cateva trucuri referitoare la fructe.

O lamaie va avea mai multa zeama daca inainte de a fi taiata si stoarsa, se freaca cu palma pe masa sau se lasa cateva minute in apa calda .
Coaja de la citrice poate fi nociva daca nu este bine spalata. Asadar, inainte de a rade coaja fructului, acesta trebuie spalata bine cu detergent de vase , sub jet puternic de apa.

Toate fructele trebuie spalate foarte bine inainte de a fi consumate (nu doar clatite) , eventual cu un detergent special pentru fructe si legume. Coaja acestora poate fi murdara de prafuri sau substante otravitoare (pentru indepartarea daunatorilor).
Pentru ca portocalele sa se decojeasca mai usor, ele trebuie tinute 25 secunde in apa clocotita si apoi lasate 4 – 5 minute, pentru a se raci.
Capsunele trebuie spalate doar cu putin timp inainte de a fi consumate. Fructele nu trebuie lasate in apa deoarece ele sunt ca un burete si absorb imediat o mare cantitate de apa. Cel mai bine este ca acestea sa fie sterse cu un servetel umezit.

Produse recomandate
Data: 2009-05-14
Print_icon Email_icon   Facebook_icon   Twitter_icon   Delicious_icon   Ym_icon  
Voteaza: 
Lloop-icon Vizualizari: 31506 Lstar-icon Rating: 5
Adauga comentariul tau la articolul "Fructele: tips&tricks"
Sau
Logeaza-te pe facebook pentru a posta comentariul
Va rugam completati E-mail valid.
Va rugam completati Nume.
Va rugam completati E-mail valid.
Reset
Cei care au citit "Fructele: tips&tricks" au citit si :
Vinete cu parmezan

Vinete cu parmezan

Vinetele sunt legume care pot fi consumate in orice anotimp, iar retetele care au la baza vinetele sunt foarte gustoase. citeste mai departe »
Aperitiv cu anghinare, branza si masline

Aperitiv cu anghinare, branza si masline

Aperitivele sau antipastele sunt considerate modalitati deosebite de a incepe o masa cu specific italian. Iar combinatia de anghinare, branza si masline poate fi una foarte buna, alaturi de paine prajita. De aceea aceasta reteta este nu doar una gustoasa, ci si usor de preparat. Pentru opt citeste mai departe »
Sandwich-uri "mormant"

Sandwich-uri "mormant"

Un sandwich in forma de mormant ii va amuza pe cei cu un simt al umorului dezvoltat, dar va face cu ochiul si celor cu un apetit bogat. citeste mai departe »