De sfantul Nicolae, pregateste un meniu special pentru tine si familia ta. Foloseste ingrediente de sezon si fa niste dulciuri gustoase pentru cei mici.

Aperitive desfantulNicolae
 

Daca iti doresti un aperitiv cu totul special, care sa-i surprinda atat pe copii, cat si pe cei mari, fa niste oua coapte cu ierburi. Pe langa oua, vei folosi verdeata parfumata precum patrunjelul sau tarhonul si vei pigmenta totul cu branza, piper si smantana.

Cei care isi doresc sa pregateasca niste aperitive foarte atractive pentru copii pot incerca o reteta de oua umplute sub forma de ratuste. Intr-un vas de yena, construieste un lac din maioneza si salata verde pe care plutesc linistite ratustele de oua.
 

Feluri principale de Sfantul Nicolae
 

La felul principal, poti incerca o reteta de friptura inedita: curcan cu portocala si orez. Ai nevoie de file de curcan, orez, legume, mirodenii si portocala. Rezultatul este un amestec interesant si parfumat.

Un alt preparat deosebit este pieptul de pui umplut cu prosciutto si mere. Acest fel de mancare se potriveste cu sezonul de iarna si poate fi preparat intr-un timp destul de scurt, in mai putin de o ora.
 

Desert de Sfantul Nicolae
 

Pentru desert, poti face niste prajituri obisnuite sau poti pregati chiar niste prajituri poloneze de Sfantul Nicolae. Polonezii spun despre aceasta zi ca are un rasarit stralucitor, pentru ca ingerii sunt ocupati cu coacerea prajiturilor cu miere pentru Sfantul Nicolae. Pentru aceste prajiturele speciale ai nevoie de mirodenii precum scortisoara, ghimbir, cuisoare sau nucsoara.
 

Bauturi de Sfantul Nicolae
 

Pentru ca toata familia sa se bucure de Sfantul Nicolae, alege o bautura potrivita atat pentru adulti, cat si pentru copii. Fa o ciocolata calda de Sfantul Nicolae, care sa va incalzeasca trupurile si sa va bucure inimile. Pe langa lapte sau cacao mai ai nevoie de bombonele de martipan sau de menta si de cateva acadele.

De Sfantul Nicolae mai poti pregati si alte bauturi: vinul episcopului, slemp, punch. Pe toate le gasesti in articolul Retete traditionale de Mos Nicolae.