Daca sa ii coci este mai bimplu, deoarece poti pune mai multi odata pe aragaz, curatarea acestora nu este deloc o munca usoara. Ba din contra, este o munca migaloasa, consumatoare de timp, mai ales daca te inhami sa coco kilograme de ardei intr-o singura zi.
Cum poti curata rapid ardeii copti
Exista insa un truc simplu, care te va ajuta sa coci cu usurinta ardeii copti. Tot ce trebuie sa faci este ca, inainte de a-i pune la copt, sa-i ungi cu putin ulei de masline. In acest fel coaja se va indeparta cu usurinta.
Dupa ce ai copt ardeii, adauga-i intr-o oala incapatoare si presara sare pe ei. Acopera oala si lasa-i sa stea inaintru pentru a se aburi. Cand ardeii s-au racit la temperatura camerei, poti incep sa-i cureti. Vei observa cum, coaja ardeilor se va curata mai rapid ca niciodata.
Sursa foto: divahair.com