Cofetarii din lumea intreaga nu se mai limiteaza la a prepara torturi simple ci le transforma in adevarate opere de arta. Cativa cofetari si-au reunit fortele si au creat unele dintre cele mai frumoas [..]
Cardamomul este un condiment exotic, originar din India si Sri Lanka. Acesta este considerat al treilea cel mai scump condimente din lume, dupa sofran si batonul de vanilie. [..]
Postul Pastelui este o perioada dificila pentru cei care postesc. Este o perioada in care se renunta complet la preparate din carne si de provenienta animalam si adesea suntem in pana de idei in momen [..]
Tii post sau ai adoptat o dieta vegana? Nu trebuie sa renunti la preparatele favorite, ci doar sa inlocuiesti ingredientele cu unele vegetale. Din fericire, in prezent, asesti o multime de inlocuitori [..]
Faina de migdale este ideala pentru persoanele care tin dieta dar si pentru cele care sufera de intoleranta la gluten sau de diabet. Aceasta poate inlocui cu succes faina clasica din retetele tale pre [..]
De fiecare data cand gatesti si trebuie sa tai ceapa te ustura ochii foarte rau si pare ca plangi? Poti scapa de acest calvar, daca apelezi la unul dintre aceste trucuri simple. [..]
Fiecare tip de vin se asorteaza unui anumit fel de mancare. Daca alegi un vin care sa se asorteze felului pe care-l servesti, acesta ii va da o aroma mai placuta, in schimb, un vine nepotrivit va faca [..]
Cuptorul cu microunde a usurat viata multor persoane. Mancarea este mult mai usor de incalzit, iar semipreparatele sunt perfecte pentru persoanele care muncesc foarte mult si nu au timp sa gateasca. C [..]
Faina din nuca de cocos este o alternativa sanatoasa la clasica faina din grau. Aceasta este bogata in fibre alimentare si proteine, nu contine gluten si are un indice glicemic scazut. Faina din nuca [..]
Fie ca te numeri printre persoanele carora le place sa gateasca si sa petreaca timp in bucatarie, fie ca esti in tabara opusa, trebuie sa stii aceste 7 trucuri ce te vor scapa de multe neplaceri si it [..]