Ingrediente pentru untul de post
- 240 ml ulei de cocos organic (nerafinat, in forma lichida)
- 2 linguri de ulei de masline extravirgin
- 1/8 lingurita sofran (turmeric) - pentru culoare - optional
- 1/2 lingurita sare de mare
Cum se prepara untul de post
Intr-un bol pentru mixer adauga uleiul de cocos si uleiul de masline. Amesteca bine si adauga apoi sofranul si sarea continuand sa mixezi tinp de 2-3 minute. Adauga vasul pentru mixer intr-un alt vas in care ai pus in prealabil apa rece si gheata si continua sa amesteci pana cand compozitia capata textura unutului. Adauga continutul intr-o casoleta si lasa-l sa stea la frigider peste noapte.
Cum se prepara untul de post
Serveste untul pe felii de paine prajita, alaturi de o cana cu ceai sau cafea.
Sursa foto: foodnetwork.com