Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai
Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...
Felicitari
126_mamgandittoataziua

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

22 Mai - 21 Iun.


O lipsa de suplete si de toleranta in familie risca sa-ti aduca unele antipatii. Accepta sa recunosti erorile de judecata. Nu uita de prietenii vechi. Reia legatura cu ei si petreceti o seara...

Cum se prepara maioneza de casa

Categorii: Sosuri
maioneza

Maioneza este un ingredient care se foloseste ca dressing pentru salate . Fie ca este vorba de o salata de vinete sau de ton, maioneza este un ingredient care da o aroma deosebita acestora.

De ce ingrediente ai nevoie:

  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 250 ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • Zeama de la o lamaie
  • Un praf de sare.

Cum se prepara:

  • Intr-un bol inalt se pune galbenusul crud, se sparge, se amesteca (cu mixerul), iar apoi se adauga galbenusul fiert care se piseaza si se amesteca bine cu cel crud.
  • Se adauga, putin cate putin, uleiul si se amesteca continuu intr-o singura directie.
  • Dupa ce s-a incorporat toata cantitatea de ulei, se adauga lingurita de mustar, zeama de lamaie si praful de sare.
  • Se mai amesteca inca 5 minute dupa care se poate baga la frigider sau se poate folosi pentru salate.

Cum se serveste:

 

  • Maioneza se foloseste de obicei ca dressing pentru diverse salate.
Produse recomandate
Data: 2009-08-12
Print_icon Email_icon   Facebook_icon   Twitter_icon   Delicious_icon   Ym_icon  
Voteaza: 
Lloop-icon Vizualizari: 54277 Lstar-icon Rating: 5
Adauga comentariul tau la articolul "Cum se prepara maioneza de casa"
Sau
Logeaza-te pe facebook pentru a posta comentariul
Va rugam completati E-mail valid.
Va rugam completati Nume.
Va rugam completati E-mail valid.
Reset
Cei care au citit "Cum se prepara maioneza de casa" au citit si :
Vinete cu parmezan

Vinete cu parmezan

Vinetele sunt legume care pot fi consumate in orice anotimp, iar retetele care au la baza vinetele sunt foarte gustoase. citeste mai departe »
Aperitiv cu anghinare, branza si masline

Aperitiv cu anghinare, branza si masline

Aperitivele sau antipastele sunt considerate modalitati deosebite de a incepe o masa cu specific italian. Iar combinatia de anghinare, branza si masline poate fi una foarte buna, alaturi de paine prajita. De aceea aceasta reteta este nu doar una gustoasa, ci si usor de preparat. Pentru opt citeste mai departe »