Chiar daca este post, nu inseamna ca trebuie sa renuntam la micile placeri. Le putem inlocui cu ingrediente vegetale, pentru gustari delicioase! Iata cum se prepara maioneza de post, din cartofi!

1. Curata cartofii (sau telina) si fierbe-i in apa cu sare. Cand furculita patrunde usor in legume, scurge-i de apa si lasa-i sa se racoreasca.

2. Trece-i printr-o sita fina si pune intr-un castron piureul fin.

3. Adauga mustarul si o lingura cu ulei, amestecand usor cu o lingura de lemn. Daca este cazul, mai adauga ulei, treptat, pana se leaga si capata consistenta unei maioneze.

4. Presara sare si piper dupa gust si zeama de lamaie. recomanda e-cuisine.ro.

  •   2016-04-21
  •  

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.