Secretul fripturii perfecte nu sta doar in procesul de gatire, cat si in sosul cu care o servesti. Nu te obosi sa cauti cate un sos pentru fiecare tip de carne in parte. Exista sosuri delicioase si rapide, care se potrivesc perfect cu orice tip de friptura, indiferent ca este de miel, peste, pasare, porc sau de vita!
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 5
- Urmatoarea pagina
1. Sos cu whiskey si unt
Sursa foto: finecooking.com
Ingrediente:
- 1/3 cana de coniac sau whiskey
- 2 linguri de unt
- zeama ramasa de la friptura
Mod de preparare:
Daca ai preparat o friptura la tigaie sau la cuptor, profita de zeama pe care si-a lasat-o carnea in timpul prepararii pentru a prepara cel mai simplu si gustos sos. Pune la incins zeama de la friptura, adauga alcoolul si untul si lasa totul sa fiarba cateva minute, apoi toarna sosul peste friptura calda.
Sursa foto principala: eggplantrollatini.net
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 5
- Urmatoarea pagina
