Sosul de afine este un preparat delicios, pe care il poti folosi in salate, deserturi , la fripturi etc. Sosul va fi gata in jumatate de ora.
 

Ingrediente pentru sos de afine

 

• 450 grame afine
• 1 1/2 cani nuci
• 1 cana fulgi de nuca de cocos
• 1 cana marmelada de portocale
• 3/4 cana zahar
• 1/2 cana apa.
   

Cum se prepara sosul de afine
 

Pune intr-un castron afinele, nucile, fulgii de nuca de cocos, zaharul si marmelada. Amesteca bine, apoi toarna apa si amesteca din nou.

Pune intreaga compozitie intr-o tava unsa bine, apoi da totul la cuptor, la 195 grade Celsius, pentru 30 de minute.
 

Cum se serveste sosul de afine
 

Sosul de afine poate fi servit rece sau cald. Sosul este potrivit pentru fripturile din carne de vita sau curcan. De asemenea, poti pregati un mic dejun din paine prajita, mascarpone si sos de afine.


Sursa foto: tasteofhome.com