Sosuri

#sos #sos de branza #branza #reteta

Sos de branza

Vrei sa pregatesti un sos elegant ? Atunci opteaza pentru reteta de sos de branza , pe care o poti alatura unor mancaruri pe baza de paste, legume sau chiar carne, pentru a le oferi un gust si aspect deosebit.
 

Ingrediente pentru sosul de branza :
 

  • 3 linguri de unt
  • 3 linguri faine
  • 0,5 lingurita sare
  • Un varf de lingurita de piper proaspat macinat
  • 1,5 cani lapte
  • 1 cana cu branza rasa.
     

Cum se prepara sosul de branza:
 

Pune untul la inmuiat la foc mic. Ia-l de pe foc si incorporeaza in el faina, sarea si piperul. Adauga pe rand laptele, amestecand bine.

Pune-l la foc mic, amestecand constant, pana cand sosul este ca un fluid. Lasa-l sa fiarba pentru 5 minute, apoi adauga branza. Amesteca pana cand branza s-a inmuiat complet si s-a dizolvat in sos.

Da sosul deoparte.
 

Cum se serveste sosul de branza:
 

Se serveste cu paste, legume sau carne.
 

Sursa foto : foodea.com

  •   2010-05-05
  •   21306 vizualizari
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din sosuri

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Cataif cu crema de vanilie

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe

Pune o intrebare