Sosul de peste este delicios. Il poti servi impreuna cu legume sau peste, gustul sau picant-aromat dandu-le alimentelor un plus de gust.
Ingrediente pentru sosul de peste
- 3 linguri crema de peste
- 3 linguri otet de orez
- 2 linguri zahar alb
- 125 mililitri apa
- 3 catei de usturoi, tocati fin
- 2 ardei iuti rosii, tocati fin
- 2 linguri suc proaspat de lime.
Cum se prepara sosul de peste
Combina intr-un vas crema de peste, otetul, apa si zaharul. Amesteca-le bine, apoi pune-le la fiert la foc potrivit pana cand ajung la punctul de fierbere. Lasa-le sa se raceasca. Introdu usturoi, chilli si suc de lime.
Cum se serveste sosul pentru peste
Il poti servi pe post de dressing, sos pentru marinat sau pentru a insoti mancarurile cu legume si carne de peste .
Sursa foto : asiasociety.org
