Sosul de peste este delicios. Il poti servi impreuna cu legume sau peste, gustul sau picant-aromat dandu-le alimentelor un plus de gust.
 

Ingrediente pentru sosul de peste
 

• 3 linguri crema de peste
• 3 linguri otet de orez
• 2 linguri zahar alb
• 125 mililitri apa
• 3 catei de usturoi, tocati fin
• 2 ardei iuti rosii, tocati fin
• 2 linguri suc proaspat de lime.

Cum se prepara sosul de peste
 

Combina intr-un vas crema de peste, otetul, apa si zaharul. Amesteca-le bine, apoi pune-le la fiert la foc potrivit pana cand ajung la punctul de fierbere. Lasa-le sa se raceasca. Introdu usturoi, chilli si suc de lime.
 

Cum se serveste sosul pentru peste
 

Il poti servi pe post de dressing, sos pentru marinat sau pentru a insoti mancarurile cu legume si carne de peste .

Sursa foto: asiasociety.org