Sosul de portocale si capsuni poate fi o alternativa potrivita la sosurile dulci pe care le cumperi din magazin. Acest tip de sos se potriveste foarte bine cu clatite . Daca te-ai plictisit de clatitele cu gem, dulceata sau ciocolata, pregateste un sos simplu si aromat din capsuni si portocale.

Ingrediente pentru sos de capsuni si portocale
 

• 5 portocale
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 mana de capsuni.
   

Cum se prepara sosul de capsuni si portocale
 

Pune sucul de portocale pe foc si lasa-l sa se incalzeasca putin. Adauga 2-3 picaturi de suc de lamaie.

Pune intr-un blender jumatatea din cantitatea de capsuni si proceseaza pana cand obtii un piure. Trece-l printr-o sita, apoi pune-l peste sucul de portocale si sa-l sa se incalzeasca. Taie restul de capsuni in bucati si arunca-le in sos.

Tine sosul pe foc atata cat sa fie cald, fara sa ajunga sa fiarba.
 

Cum se serveste sosul de capsuni si portocale
 

Se pune peste clatite sau alte deserturi.
 

Sursa foto: everybodylikessandwiches.com