Pentru un sos picant la peste, incearca o reteta cu usturoi si rosii. Se pregateste usor si poate fi folosit acest sos la preparatele din peste, la fripturi si chiar la mici.
Ingrediente pentru sos de usturoi si rosii
- 250 gr usturoi
- 150 ml ulei vegetal
- 100 ml sos de rosii
- 1 lamaie
-
un varf de cutit de sare
Cum se prepara sos de usturoi si rosii
Se toaca bine usturoiul , apoi se adauga sarea si se freaca bine, pana cand se obtine o pasta. Adauga apoi treptat uleiul, amestecand mereu. Stoarce lamaia si toarna sucul peste compozitia de usturoi.
Adauga apoi sosul de rosii si amesteca bine, pentru omogenizare.
Cum se serveste sosul de rosii si usturoi
Se serveste la diverse preparate: fripturi, peste etc.
