Dressingul din branza albastra pentru salata este un preparat cremos pe care il poti folosi la diverse aperitive , cu legume crude, in salate etc. Este foarte potrivit pentru aperitivele precum telina sau morcov servite crude, cu sos. De asemenea, poti adauga in acest sos putina ceapa tocata, pentru a aromatiza cartofii copti.

Ingrediente pentru sos din branza albastra pentru salata
 

• 1 cana maioneza
• 2 linguri otet din cidru
• 1 lingura ulei vegetal
• 1/2 lingurita oregano uscat
• 1/4 lingurita sare
• 1/4 lingurita piper proaspat macinat
• 220 gr smantana dietetica
• 1 catel de usturoi, tocat
• 1,2 cana branza albastra sfaramata.
   

Cum se prepara sos din branza albastra
 

Amesteca toate ingredientele, cu exceptia branzei. Apoi adauga branza cu mucegai , amesteca si acopera preparatul. Da-l la frigider cel putin 3 ore inainte de a fi servit.
 

Cum se serveste sos din branza albastra
 

Se serveste cu diverse legume.