Sosuri

#sos #mere #hrean

Sos din mere si hrean

Sosul din mere si hrean este un preparat special, cu un gust contrastant, de la dulceata merelor la aroma hreanului. Sosul se prepara usor, in maxim 15 minute, nu necesita foc si poate fi folosit cu succes peste mancarurile din carne de porc.
 

Ingrediente pentru sosul din mere si hrean
 

  • 4 mere
  • 60 ml otet din cidru
  • 60 grame hrean proaspat, ras
  • 1 lingurita paprika
  • 30 ml vin alb


Cum se prepara sosul din mere si hrean


Rade merele si apoi stropeste-le cu otet din cidru. Pune peste ele hreanul ras si paprika. Toarna vinul, pentru ca sosul sa capete consistenta.


Cum se serveste sosul din mere si hrean


Se serveste alaturi de carnea de porc. Sosul din mere si hrean constituie un condiment care pune in valoare aromele acestui tip de carne.
 

  •   2010-10-15
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii