Sosuri

#ansoa #unt #usturoi #patrunjel

Sos pentru peste cu unt si ansoa

Sosul cu unt si este potrivit pentru preparatele pe baza de peste. Se pregateste rapid si este foarte savuros. Sosul care iti ramane il poti intinde pe o felii de paine pe care le prajesti.
 

Ingrediente pentru sosul cu ansoa
 

  • 10 ml ulei de masline
  • 200 grame ansoa
  • 50 grame unt
  • 1 catel de pisat
  • sucul de la o lamaie
  • 20 grame patrunjel uscat
  • piper.

 

Cum se prepara sosul cu ansoa
 

Intr-o cratita incinge uleiul si untul la foc mic. Adauga usturoiul si caleste timp de cateva minute. Adauga ansoa si lasa pe foc pana se incorporeaza frumos in sosul de unt si usturoi .

Adauga sucul de lamaie, patrunjelul si piperul. Amesteca bine.
 

Cum se serveste sosul cu ansoa
 

Sosul cu ansoa este potrivit pentru preparatele din peste. Il poti servi insa si cu paine prajita.

  •   2011-01-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii