Sosul cu unt si este potrivit pentru preparatele pe baza de peste. Se pregateste rapid si este foarte savuros. Sosul care iti ramane il poti intinde pe o felii de paine pe care le prajesti.
 

Ingrediente pentru sosul cu ansoa
 

• 10 ml ulei de masline
• 200 grame ansoa
• 50 grame unt
• 1 catel de pisat
• sucul de la o lamaie
• 20 grame patrunjel uscat
• piper.

Cum se prepara sosul cu ansoa
 

Intr-o cratita incinge uleiul si untul la foc mic. Adauga usturoiul si caleste timp de cateva minute. Adauga ansoa si lasa pe foc pana se incorporeaza frumos in sosul de unt si usturoi .

Adauga sucul de lamaie, patrunjelul si piperul. Amesteca bine.
 

Cum se serveste sosul cu ansoa
 

Sosul cu ansoa este potrivit pentru preparatele din peste. Il poti servi insa si cu paine prajita.