Pentru un preparat din peste sau o portie de paste italienesti, fa un sos Pesto cu stevie . Sosul este potrivit pentru o mancare de primavara.
Ingrediente pentru sos acasa .ro/pesto" title="pesto">Pesto cu stevie
- 2 cani stevie taiata
- 1/3 cana patrunjel taiat
- 2 catei de usturoi, taiati
- 1/3 cana Parmezan ras
- ¼ cana seminte de pin
- ½ lingurita sare
-
¼ cana ulei de masline
Cum se prepara sosul Pesto cu stevie
Pune intr-un blender stevia, patrunjelul, usturoiul, Parmezanul, semintele de pin si uleiul. Amesteca bine pentru a obtine un piure. Transfera apoi pasta obtinuta astfel intr-un borcan, sigileaza si da-l la rece.
Sosul Pesto ar trebui pastrat la frigider maxim 2 saptamani.
Cum se serveste sosul Pesto cu stevie
Pune intr-un castron 2/4 cana de sos Pesto si 2/3 cana de apa fiarta si amesteca bine. Pasta obtinuta se toarna peste mancarea dorita. Preparatul este un sos potrivit la paste sau cand gatesti peste.