Daca de Florii pregatesti peste la felul principal, poti face si un sos salsa, cu legume si condimente. Este un sos picant , potrivit pentru a completa un preparat cu peste.
Ingrediente pentru sosul salsa de peste, de Florii
- 10 rosii cherry , taiate
- ½ cana ceapa
- ¼ cana coriandru proaspat
- 2 ardei iuti , fara seminte, taiati
- 2 lingurite suc de lime
-
½ lingurita sare
Cum se pregateste sosul salsa de peste
Amesteca intr-un castron rosiile, ceapa, ardeiul, sucul de lime, sarea, coriandrul. Pune sosul intr-un recipient cu capac si da-l la frigider.
Cum se serveste sosul salsa de peste
Se serveste impreuna cu peste sau fructe de mare. De asemenea, este un sos potrivit pentru cartofi prajiti.