Sosuri

#sos pesto cu iaurt #sos peste cu smantana #sos pesto

Sosul pesto cu smantana da savoare oricarui preparat

Peste paste, friptura, pizza, in salate sau orez, cu legume crude sau cu biscuiti sarati, sosul pesto cu smantana schimba total gustul preparatelor. Poti inlocui smantana cu iaurt, daca vrei un sos mai usor. 

Ingrediente pentru sos:

  • 600 g busuioc proaspat
  • 250 g nuci
  • 4 caței de usturoi
  • 50 g parmezan
  • 200 ml ulei de masline
  • 200 g smanatana/iaurt
  • sare
  • piper

Cum se prepara:

Amesteci busuiocul, nucile, usturoiul si parmezanul si incepi sa le mixezi cu blenderul, adaugand treptat uleiul pana cand se omogenizeaza. Dai deoparte si amesteci cu iaurtul.

Poti inlocui smantana cu iaurt, daca vrei un sos mai usor.

Sursa foto: sydnegeorge.com
 

  •   2017-04-19
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii