Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai
Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...
Felicitari
126_mamgandittoataziua

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

22 Mai - 21 Iun.


O lipsa de suplete si de toleranta in familie risca sa-ti aduca unele antipatii. Accepta sa recunosti erorile de judecata. Nu uita de prietenii vechi. Reia legatura cu ei si petreceti o seara...

Oua de Paste in haine de ceapa

ou in haine de ceapa

Pentru un mod eco de a colora ouale, dar si ceva diferit fata de anii precedenti, iti recomandam ouale in "haine de ceapa". Poti folosi coji de ceapa rosie sau galbena, in functie de culoarea pe care vrei sa o obtii. Aceste oua nu vor pata hainele sau mainile si nici nu trebuie sa alergati din magazin in magazin pentru a gasi vopseaua potrivita.


Pentru inceput, ar trebui sa incepi sa pastrezi inca de pe acum toate cojile uscate de la cepele pe care le folosesti la mancare.
 

De ce ai nevoie pentru a pregati oua de Paste in haine de ceapa:
 

  • Oua
  • Coji uscate de ceapa (rosie sau galbena)
  • Prosoape de hartie
  • Ata sau elastice
  • Ulei de gatit.


Cum sa pregatesc ouale de Paste in haine de ceapa:
 

Acopera oul nefiert cu coji de ceapa, dupa care infasoara-l bine intr-un prosop de hartie. Dupa ce te asiguri ca este infasurat bine, leaga-l folosind ata de papiota sau elastice.

Dupa ce ai procedat la fel cu toate ouale, pune-le la fiert in apa rece. Pentru ca ouale sa nu crape la fiert, ar fi bine ca apa in care asezi ouale sa fie adusa la temperatura camerei iar focul trebuie sa fie mediu spre mic.

Lasa-le la fiert pana dau in clocot. Imediat ce apa a ajuns la fierbere , stinge focul, acopera vasul cu un capac sau o farfurie si lasa-l 10-15 minute pentru ca ouale sa fie tari.

Nu exista ideea de “ ou fiert in exces”, asa ca le poti lasa mai mult de 15 minute, ca sa te asiguri ca sunt tari, tari.

Dupa ce a expirat timpul de fierbere, pune vasul sub jet de apa rece si lasa-l un minut-doua pentru ca ouale sa se decojeasca mai usor. Odata racite si “dezbracate” de ceapa, ouale pot fi lustruite cu ajutorul unui prosop de hartie inmuiat in putin ulei de gatit.

Oul in haine de ceapa trebuie sa aiba un efect frumos de marmura, dar nu te speria daca acea culoare nu este uniforma.

Produse recomandate
Autor:
Data: 2010-03-12
Print_icon Email_icon   Facebook_icon   Twitter_icon   Delicious_icon   Ym_icon  
Voteaza: 
Lloop-icon Vizualizari: 31976 Lstar-icon Rating: 0
Adauga comentariul tau la articolul "Oua de Paste in haine de ceapa"
Sau
Logeaza-te pe facebook pentru a posta comentariul
Va rugam completati E-mail valid.
Va rugam completati Nume.
Va rugam completati E-mail valid.
Reset
Cei care au citit "Oua de Paste in haine de ceapa" au citit si :
Retete de post: Salata de falafel

Retete de post: Salata de falafel

Salata de falafel este usor de preparat si forte gustoasa. Este ideala pentru persoanele vegetariene sau care tin post. Se serveste cu patrunjel tocat. citeste mai departe »
Sos marinara pentru paste

Sos marinara pentru paste

Sosul marinara este un preparat italienesc folosit la paste, pizza, orez si chiar fructe de mare. Sosul se face pe baza de rosii si condimente. citeste mai departe »
Paste umplute cu creveti si parmezan

Paste umplute cu creveti si parmezan

Pastele umplute cu creveti constituie un preparat special si o surpriza placuta pentru cei dragi. Desi par complicate, aceste paste se fac usor, sunt foarte gustoase si de efect. citeste mai departe »