Aperitive

#sandwich #retete sandwich #sandwich vegan #sandwich de post

3 sandwich-uri vegan care pot inlocui orice masa principala

Sandwich-urile cu ingrediente sanatoase pot inlocui cu succes orice masa principala, mai ales daca sezonul legumelor iti permite sa incerci cateva retete vegan absolut delicioase. Chiar daca te-ai obisnuit sa vezi baza unui sandwich in jurul carnii si al cascavalului, afla ca nu ai nevoie de produse de origine animala pentru a face un sandwich gustos si hranitor. Renunta la conventii si incearca si tu sa prepari cateva sandwich-uri vegan, excelente pentru toata familia!


1. Sandwich Tofu Reuben

Ingrediente:

  • 1-2 linguri maioneza vegetala
  • sos de rosii iute
  • 2 felii de paine de secara
  • branza tofu coapta din belsug
  • 1/2 avocado feliat
  • varza murata taiata fasii subtiri
  • 1 lingura ulei de masline


Mod de preparare:

Intinde maioneza vegetala si sosul iute pe ambele felii de paine, apoi adauga branza tofu, feliile de avocado si varza murata. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie cateva secunde si toarna-l pe ambele parti ale sandwich-ului.


2. Sandwich cu legume coapte

Ingrediente:

  • 1 ardei iute taiat in lungime in felii subtiri
  • 1/2 vanata medie, cu semintele indepartate si taiata rondele
  • 1/2 ceapa dulce, taiata inele
  • ulei de masline, sare, piper
  • 4 felii paine multicereale
  • pasta de hummus sau fasole batuta
  • salata verde


Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul si pune legumele (ardeiul iute, vanata si ceapa) in tava, acoperite bine de uleiul de masline si asezoneaza cu sare si piper. Coace-le la cuptor 20 de minute, amestecandu-le din cand in cand, pentru a deveni maronii uniform. Intinde hummusul/fasolea batuta pe feliile de paine si pune salata verde. Adauga apoi legumele cand sunt gata si uneste feliile!


3. Sandwich cu unt de arahide si gem

In loc de o gustare dulce, poti sa pregatesti un sandwich delicios cu unt de arahide (ori alta baza cu grasimi "bune") si gem/fructe preparate sau conservate. Iata cateva combinatii interesante:

Ingrediente:

  • unt de acaju + gem de caise
  • unt de alune + cirese acrisoare confiate
  • ulei de floarea soarelui + banana feliata si trasa la tigaie cu putin ulei de masline
  • unt de arahide + gemul preferat
  • unt de acaju + felii de capsuni proaspete


Mod de preparare:

Alege din cele doua categorii de mai sus cate un ingredient si intinde-le pe doua felii de paine integrala sau biscuiti cu multicereale. Foloseste-ti creativitatea si vei avea in fiecare zi optiuni diversificate pentru un sandwich dulce, gustos si sanatos.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului