Aperitive

#ceapa #branza #retete #mamaliga #aperitive cu mamaliguta

Aperitive cu mamaliguta, ceapa caramelizata si branza de capra

Aperitivele cu mamaliguta si ceapa caramelizata vor fi apreciate de intreaga familie. Sunt foarte gustoase si satioase.

Ingrediente pentru aperitive cu mamaliguta, ceapa caramelizata si branza de capra

Mamaliguta

350 ml lapte

350 ml apa

1 lingurita sare

1 lingurita ulei de masline

180 g malai fin

Topping

1 lingura ulei de masline

30 g unt

2 cepe mari

150 g branza de capra

miere

Cum se prepara aperitive cu mamaliguta, ceapa caramelizata si branza de capra

Pregateste mai intai o mamaliguta. Pune apa si laptele la fiert, adauga uleiul de masline si sarea, iar dupa ce clocotesc. adauga si malaiul. Amesteca energic, apoi lasa mamaliguta sa mai fiarba putin, pana ce se ingroasa.

Toarna mamaliguta fierbinte intr-o tava dreptunghiulara.

Intre timp, caleste ceapa tocata in uleiul si untul incins. Cand devine aurie, toarna 1-2 lingurite de miere si mai las-o la foc mic, circa 3 minute.

Dupa ce mamaliguta s-a inchegat, tai-o felii egale.

Pune pe fiecare felie de mamaliga putina ceapa caramelizata si branza rasa de capra.

Cum se servesc aperitive cu mamaliguta, ceapa caramelizata si branza de capra

Serveste aceste aperitive caldute.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.