Aperitive

#retete bruschete # bruschete #bruschete cu usturoi #bruschete cu rosii

Bruschete delicioase cu rosii si ardei capia

Profita de rosiile gustoase care se gasesc in aceasta perioada si prepara o reteta savuroasa de bruschete. Iata cat este de simplu!

 

Ingrediente pentru bruschete:

  • 2 rosii (pot fi una galbena si una rosie)
  • 1 ardei capia
  • 2-3 catei de usturoi (sau dupa gust)
  • 5-6 frunze de busuioc
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare
  • piper
  • felii de paine ciabatta

Cum se prepara bruschetele cu rosii si ardei

Taie rosiile cubulete mici si pune-le intr-un castron. Procedeaza la fel cu ardeiul capia, insa nu inainte de a-l curata de seminte.

Separat, intr-un mojar adauga usturoiul, busuiocul si putina sare. Piseaza totul foarte bine pana obtii o pasta, apoi incorporeaza treptat uleiul.

Toarna compozitia peste rosii si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Taie painea felii si prajeste-o in prajitorul de paine sau pe o tigaie grill. Asaza feliile pe un platou si pune deasupa mixul de rosii si ardei.

Cum se servesc bruschetele cu rosii si ardei

Decoreaza bruschetele cu frunze proapete de busuioc sau menta si serveste-le ca apritiv!

Sursa foto: thenoshery.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.