Bruschettele grecesti sunt la fel de savuroase ca si cele italienesti, dar au ca element specific branza feta. Reprezinta o gustare ideala pentru zilele calduroase, cand nu ai energie sa stai prea mult la bucatarie.
Ingrediente bruschete grecesti
8 felii bagheta
2 rosii
200 g feta
50 g capere
oregano
piper
ulei masline
fulgi chili
Cum se prepara bruschete grecesti
Taie bagheta felii, apoi pune-le la prajit putin- fie in cuptor, fie in prajitorul de paine.
Rosiile se dau pe razatoarea mare , in timp ce branza feta se sfarama sau se da pe razatoare.
Pe fiecare jumatate de bagheta coapta pune un strat gros de rosii, cu suc cu tot, presara apoi un strat generos de feta. Aseaza cateva capere si stropeste bruschetele cu putin ulei de masline. Presara oregono, fulgi de ardei, piper proaspat macinat.
Cum se servesc bruschete grecesti
Serveste bruschetele imediat.
Foto: bubble.com
#rosii #retete #feta # bruschete #bruschete grecesti
Bruschete grecesti
Bruschete grecesti Bruschettele grecesti sunt la fel de savuroase ca si cele italienesti, dar au ca element specific branza feta. Reprezinta o gustare ideala pentru zilele calduroase, cand nu ai energie sa stai prea mult la bucatarie.- 2012-07-20 2012-07-20
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului