Daca nu ai incercat sa gatesti pana acum cartofi dulci, poti pregati un preparat delicios dupa reteta noastra.
Ingrediente pentru cartofi dulci glazurati
4 cartofi dulci, de marime medie (200 g/buc)
1 lingurita scortisoara
1/2 lingurita ghimbir ras
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita coaja rasa de portocala
150 ml suc proaspat de portocale
1 lingura zahar brun
Cum se prepara cartofi dulci glazurati
Curata cartofii de coaja, spala-i in apa rece, apoi taie-i cubulete.
Separat, pregateste o marinata din zeama de portocala, scortisoara, ghimbir, nucsoara si coaja de portocale.
Pune cartofii intr-un vas termorezistent, toarna deasupra aceasta marinata, apoi presara peste cartofi o lingura de zahar brun.
Pune cartofii la copt, la 260 de grade, timp de 25 de minute. Din cand in cand, scaote tava cu cartofi si stropeste-i cu marinata din vas.
Cum se servesc cartofi dulci glazurati
Serveste cartofii calduti.
Foto : babble.com
#retete #cartofi #cartofi dulci #cartofi dulci glazurati
Cartofi dulci glazurati
Cartofi dulci glazurati Daca nu ai incercat sa gatesti pana acum cartofi dulci, poti pregati un preparat delicios dupa reteta noastra.- 2012-05-24 2012-05-24
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu