Chiftelutele cocktail sunt un aperitiv excelent pentru petrecerile de sarbatori. Calde si gustoase, chiftelutele se fac usor si se servesc cu scobitori sau betigase pentru aperitive .
Ingrediente pentru chiftelute cocktail
- 450 gr carne de vita macinata
- 1 ou
- 2 linguri apa
- 1/2 cana pesmet
- 3 linguri ceapa taiata
- 1 cana sos de afine
- 3/4 cana sos chili
- 1 lingura zahar brun
-
1 1/2 lingurite suc de lamaie.
Cum se prepara chiftelutele cocktail
Amesteca oul, carnea de vita, apa, pesmetul si ceapa. Modeleaza chiftelutele din aceasta compozitie.
Da-le la cuptor la 175 grade Celsius pentru 20 de minute. Pune la fiert sosul de afine, sosul chili, zaharul si sucul de lamaie.
Fierbe la foc mic. Adauga chiftelele si fierbe-le o ora.
Cum se servesc chiftelutele cocktail
Chiftelutele se servesc in sos, pe un platou, prinse in scobitori sau betigase pentru aperitive.
Sursa foto: mylifeasamrs.com