Aperitive

#ciuperci #avocado #creveti

Ciuperci umplute cu creveti

Ciupercile umplute cu creveti sunt un aperitiv deosebit, care imbina aroma de avocado cu sosul picant si aromat. Se fac destul de usor si pot fi servite la o masa pe baza de fructe de mare .


Ingrediente pentru ciuperci umplute cu creveti
 

 

  • 30-35 ciuperci
  • 30-35  creveti
  • laptuca sau salata verde
  • 2 avocado
  • 1 lamaie
  • 1 ardei iute rosu mic
  • 2 cepe verzi
  • 3 linguri iaurt
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 linguri sos Worcestershire


Cum se prepara ciupercile umplute cu creveti


Se taie coditele ciupercilor si se pun deoparte palariile. Se zdrobeste pulpa de avocado. Se taie marunt ardeii iuti rosii, ceapa verde si laptuca. Crevetii se prajesc si apoi trebuie sa li se indeparteze invelisul tare.

Pune intr-un castron avocado, 1 lingura suc de lamaie , ardeii iuti si ceapa. Adauga sare si piper dupa gust si amesteca.

In alt vas combina iaurtul, pasta de tomate, sosul Worcestershire si 2 linguri de suc de lamaie si amesteca bine.
Prima compozitie (cea cu avocado) se pune in palaria fiecarei ciuperci. Adauga o frunza de laptuca si un crevete. Aranjeaza-le pe un platou si toarna peste ele sosul.
 

Cum se servesc ciupercile umplute cu creveti
 

Se servesc imediat.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.