Aperitive

#branza #retete #sandwich #sunca #paine prajita #croque madame

Croque madame

Croque madame este un preparat frantuzesc, foarte popular. Este ideal pentru micul dejun, insa poate fi consumat la orice ora.

Ingrediente pentru croque madame


40 grame unt topit
4 felii de paine
4 felii de sunca
10 grame mustar
250 grame branza emmentaler
2 oua prajite.

Cum se prepara croque madame

Incinge o tigaie. Unge paine cu unt pe ambele parti si formeaza 2 sandwich-uri, fiecare cu cate 2 felii de sunca si putin mustar. Deasupra adauga jumatate din cantitatea de branza rasa. Aseaza si a doua felie de paine.

Adauga sandwich-urile in tigaia incinsa si apasa usor cu o spatula. Lasa pe foc timp de 1 - 2 minute. Adauga deasupra restul de branza rasa si da tigaia la cuptorul incins pentru 2 - 3 minute, pana cand branza de deasupra se topeste frumos.

Scoate din cuptor si aseaza pe farfurie. Deasupra aseaza oul prajit.

Cum se serveste croque madame

Croque madame se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare