Vrei sa iti intampini invitatii la petrecere cu un aperitiv rafinat, dar si foarte savuros? Atunci alege crostini cu smochine si somon afumat. Le vei prepara rapid, in doar 15 minute, si vor avea un mare efect asupra invitatilor tai, care vor fi uimiti de gustul delicios al elegantului tau preparat.
Ingrediente pentru crostini cu smochine si somon:
- 8 felii de bagheta
- 3 smochine
- 100 g somon afumat
- 1 lamaie verde
- 1 legatura de ceapa verde
- piper alb
Cum se prepara crostini cu smochine si somon:
Spala bine smochinele, apoi taie-le felii mai groase si asezoneaza-le cu piper si pune-le deoparte. Pune feliile de paine la cuptor, aproximativ 3-4 minute, pana se rumenesc putin. Asaza-le pe un platou si pune peste fiecare cate o felie de smochina.
Peste smochine, pune o felie subtire de somon afumat, putin piper negru si decoreaza fiecare felie cu ceapa verde si o felie de lamaie.
Cum se servesc crostini cu smochine si somon afumat:
Crostini cu smochine si somon afumat se servesc atat ca gustare, cat si ca antreu, alaturi de un pahar de vin alb.
Sursa foto: afoodcentriclife.com
