Vrei sa prepari un aperitiv rapid, hranitor, plin de culoare si foarte delicios? Iti recomandam o reteta savuroasa de frigarui cu creveti si rosii cherry, care se pregatesc foarte usor si rapid.
Ingrediente pentru frigaruile cu creveti si rosii cherry:
- 20 de creveti decorticati
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de zeama de lamaie
- 4 linguri de ulei de masline
- 30 ml vin alb
- 2 lamai
- 15 rosii cherry
- 1 legatura de marar
-
sare si piper
Cum se prepara frigaruile cu creveti si rosii cherry:
Asezoneaza crevetii cu sare si piper. Separat, amesteca intr-un castron usturoiul pisat cu zeama de lamaie, vinul si 3 linguri de ulei de masline. Pune crevetii in acest sos la macerat pentru aproximativ o ora.
Pune pe betele de frigarui cate o felie de lamaie, trei creveti si doua rosii, alternativ pana termini toate ingredientele.
Intre timp, pune la incins un gratar si prajeste frigaruile aproximativ 3 minute pe ambele parti, pana cand crevetii devin rozalii.
Cum se servesc frigaruile cu creveti si rosii cherry:
Frigaruile cu creveti si rosii cherry se servesc calde, presarate cu putina sare si marar taiat marunt.
Sursa foto: newsday.com