Aperitive

#rosii #sare #busuioc #branza #usturoi #aperitive #mimitarte

Minitarte cu rosii si branza de capra

Minitartele cu rosii si branza de capra au multiple avantaje: se pregatesc foarte repede si pot fi servite ca aperitive la mesele de sarbatori.

Ingrediente pentru minitartele cu rosii si branza de capra

12 rosii mici

6 frunze busuioc

3 catei usturoi

2 linguri uei de masline

100 g branza ricotta

150 g branza de capra

sare

piper

1 aluat foitaj

Cum se prepara minitartele cu rosii si branza capra

Lasa aluatul de foitaj la dezghetat, la temperatura camerei.

Intre timp, amesteca branza de capra cu ricotta, piper si busuioc tocat marunt, pentru a obtine o compozitie omogena.

Taie aluatul sub forma de cercuri si asaza-l in forme speciale de minitarte. Umple aluatul cu compozitia de branza, apoi asaza deasupra felii subtiri de rosie. Presara putina sare si ierburi uscate, apoi pune totul la cuptor, la 180 de grade, circa 25 de minute.

Scoate minitartele de la cuptor dupa ce capata o culoare usor aurie.

Cum se servesc minitartele cu rosii si branza de capra

Serveste aceste aperitive dupa ce s-au racit bine.

Sursa foto: kitchendaily.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.