Mozzarella marinata este un preparat delicios, foarte aromat. Necesita o zi de marinare, insa rezultatul este pe masura. Vei obtine cubulete savuroase de mozzarella.
Ingrediente pentru mozzarella marinata
250 grame mozzarella taiata in cubulete
250 grame rosii uscate la soare
100 ml ulei de masline
30 grame patrunjel tocat
5 grame pudra de usturoi
5 grame pudra de ceapa
5 grame oregano
sare
piper
rozmarin proaspat.
Cum se prepara mozzarella marinata
Taie mozzarella in cubulete si aseaza-le intr-o tava. Taie si rosiile uscate pe jumatate si aseaza cate o jumatate peste fiecare cubulet de mozzarella.
Intr-un bol amesteca uleiul de masline cu patrunjelul, pudra de ceapa si usturoi, organo, sare si piper. Toarna sosul peste mozzarella. Acopera si lasa la marinat timp de 24 de ore.
Transfera apoi mozzarella pe un platou si garniseste cu rozmarin proaspat. Mai poti stropi si cu putin din sosul in care a stat la marinat.
Cum se serveste mozzarella marinata
Mozzarella marinata se serveste ca atare, cu paine crocanta, alaturi de alte aperitive.
4
1
Acasa.ro//acasa.ro/
2
Retete//acasa.ro
3
Aperitive/aperitive-33
4
Mozzarella marinata
#retete #mozzarella #mozzarella marinata
Mozzarella marinata
Mozzarella marinata Mozzarella marinata este un preparat delicios, foarte aromat. Necesita o zi de marinare, insa rezultatul este pe masura. Vei obtine cubulete savuroase de mozzarella.
Acasa.ro
https://acasa.ro
165
60
https://acasa.ro
165
60
- 2012-04-19 2012-04-19
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Top
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
