Panini cu branza de capra sunt usor de preparat si foarte gustoase. Sunt ideale pentru cinele usoare, cand nu vrei sa gatesti.
Ingrediente pentru panini cu branza de capra
1 vanata
30 ml ulei de masline
3 cepe verzi
1 catel de usturoi
50 grame rosii uscate
busuioc proaspat
150 grame branza de capra
100 ml iaurt
2 chifle lungi
sare
piper.
Cum se prepara panini cu branza de capra
Feliaza vanata si asezoneaza cu sare. Lasa asa timp de 15 minute. Spala apoi feliile. Intr-o tigaie incinge o lingura de ulei de masline. Adauga ceapa verde tocata, usturoiul si o felie de vanata tocata marunt. Caleste timp de 4 minute.
Adauga apoi rosiile si busuiocul si mai lasa pe foc timp de 2 minute. Incinge gratarul si unge cu putin ulei de masline. Aseaza feliile de vinete si lasa timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
Intr-un bol amesteca branza cu iaurtul si asezoneaza cu sare si piper. Taie chiflele pe jumatate, stropeste cu ulei de masline si aadauga cate o felie de vanata si o lingura din amestecul cu ceapa si rosii.
Deasupra adauga si amestecul cu branza de capra. Aseaza pe o tava si da la cuptor pentru 20 de mnute.
Cum se servesc panini cu branza de capra
Panini cu branza de capra se servesc ca atare.
#branza #retete #branza de capra #panini #panini cu branza
Panini cu branza de capra
Panini cu branza de capra Panini cu branza de capra sunt usor de preparat si foarte gustoase. Sunt ideale pentru cinele usoare, cand nu vrei sa gatesti.- 2012-06-27 2012-06-27
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz