Un aperitiv simplu de preparat si extrem de sanatos, care iti va mentine si frumusetea totodata datorita grasimilor bune prezente in avocado si somon. Incearca-l oricand vrei un mic dejun hranitor sau ca aperitiv, pentru ocazii speciale.
Ingrediente:
200 g somon afumat
200 g crema branza
piper alb
sare
gelatina
avocado
lamaie
Mod de preparare:
Transferam somonul afumat pe o folie alimentara exact asa cum este in pachet doar ca il intoarcem pe partea cealalta.
Frecam 200 gr crema de branza cu sare de mare si piper alb dupa gust. Dizolvam gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj si adaugam jumatate din cantitate. Omogenizam si intindem crema deasupra somonului in strat subtire.
Scobim miezul de avocado, il stropim cu zeama de lamaie si il pasam cu o furculita astfel incat sa mai ramana si bucatele.