Pentru aperitivul de Florii gateste un preparat inedit, foarte savuros si aromat. Pate -ul de peste nu necesita multe ingrediente , insa rezultatul este deosebit. Pate-ul de peste se serveste rece, cu paine prajita si usturoi .
Ingrediente pentru pate-ul de peste
Cum se prepara pate-ul de peste
Fierbe pestele in apa cu sare, timp de 2 ore. Adauga si ceapa. Mai lasa sa fiarba pana cand se topesc oasele.
Cand a fiert, scurge pestele de apa si mixeaza cu ajutorul unui blender . Amesteca bine pana obtii o pasta cremoasa. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Pate-ul de peste se depoziteaza in frigider.
Cum se serveste pate-ul de peste
Pate-ul de peste se serveste cu paine prajita si usturoi tocat.