In zilele racoroase, o ciocolata calda cu arome speciale reprezinta remediul potrivit. Incearca si varianta cu ghimbir si portocale , pentru un gust savuros. O poti servi si cu putin frisca si pudra de scortisoara.
Ingrediente pentru ciocolata calda cu ghimbir si portocale
- 40 grame zahar brun
- 10 grame ghimbir ras
- 5 grame extract vanilie
- coaja de la o jumatate de portocala
- 40 grame cacao
- 200 ml lapte
- 100 ml apa.
Cum se prepara ciocolata calda cu ghimbir si portocale
Cu ajutorul unui blender amesteca zaharul brun, ghimbirul, coaja de portocala si vanilia. Amesteca bine, timp de 2 - 3 minute.
Adauga cacaoa si continua sa amesteci pana obtii o pasta omogena.
Intr-o cratita, incalzeste laptele impreuna cu apa. Adauga apoi acesta compozitie treptat peste amestecul cu cacao. Adauga de fiecare data cate o lingurita, amestecand bine.
Lasa apoi pe foc pana da in clocot.
Cum se serveste ciocolata calda cu ghimbir si portocale
Ciocolata calda cu ghimbir si portocale se serveste cu putina scortisoara.
