Bauturi

#reteta afinata #afinata #bauturi

Cum sa prepari cea mai buna afinata

Afinata este una dintre cele mai savuroase bauturi pe care le poti prepara acasa. In plus, aceasta este si usor de preparat. Profita de acest sezon, in care afinele se gasesc din abundenta si prepara o afinata delicioasa.

Ingrediente pentru afinata

  • 4 kg de afine
  • 2 kg de zahar
  • 1,5 litri de alcool de 80 de grade

Cum se prepara afinata

Curata afinele de codite si indeparteaza-le pe cele stricate. Spala afinele in doua ape si lasa-le sa se scurga foarte bine. Adauga apoi fructele intr-o damigeana si toarna zaharul peste ele. Amesteca usor astfel incat zaharul sa patrunda printre fructe.

Leaga damigeana cu tifon sau ceolofan la gura si lasa totul la macerat pana cand zaharul se dizolva complet si obtii un sirop dulce si savuros. Cand zaharul se topeste complet toarna alcoolul peste fructe.

Afinata se pastreaza intr-un loc racoros si uscat. Damigeana trebuie acoperita cu un dop de pluta.

Afinata astfel obtinuta va avea 30 de grade de alcool.

Sursa foto: livestrong.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din bauturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.