Ingrediente pentru vinul fier
- 1 litru vin rosu, demisec
- 8 linguri zahar
- 2 batoane scortisoara
- 2 stelute de anason
- 1 cuisor
- 1 portocala
Cum se prepara vinul fiert
Intr-o oala incapatoare adauga zaharul, vinul, anasonul, scotisoare si cuisoarele. Amesteca bne pana ce zaharul se topeste, apoi pune-l la fiert la foc mic. Cand incepe sa clocoteasca stinge focul.
Intre timp curata portocala de coaja. Cu ajutorul cojilor poti creea modele pentru decorat paharele/canile in care vei servi vinul.
Feliile de portocala adauga-le in oala, imediat ce stingi focul. Pentru a da mai multa savoare poti taia portocala in jumatate, ca aroma sa iasa mai rapid.
Lasa vinul sa se odihneasca doua-trei minute, apoi toarna-l in pahare.
Sursa foto: foodstory.ro