Lichiorul de cafea este o bautura festiva, pe care o poti pregati chiar la tine acasa.
Ingrediente pentru lichior de cafea
2 l alcool
450 g cafea macinata
1 kg zahar
2 l apa
1 plic zahar vanilat
Cum se prepara lichior de cafea
Pune boabele de cafea intr-un vas, apoi toarna peste ele alcoolul si lasa-le la macerat timp de 10-12 zile. In tot acest interval va trebui sa agiti continutul zilnic.
Din apa, zahar si zahar vanilat va trebui sa pregatesti un sirop gros, precum cel de dulceata. Strecoara alcoolul printr-un tifon, apoi toarna-l peste siropul respectiv.
Mai lasa bautura respectiva sa isi ia aroma inca 2 zile, dupa care o poti servi.
Pastreaza lichiorul in sticle, depozitate in loc intunecat.
Cum se serveste lichior de cafea
Serveste lichiorul simplu sau cu gheata.
Foto: apartystyle.com
- 2012-10-02 2012-10-02
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna