3 supe ideale pentru zilele racoroase de toamna

• Pagina anterioara
• Pagina 2 din 3
• Urmatoarea pagina

2. Supa din cartofi copti cu bacon, ceapa verde si branza cheddar

Ingrediente:

• 125 g unt nesarat
• 1/2 cana faina
• 4 cani lapte
• 3 cartofi mari copti si taiati cubulete
• 400 g bacon, taiat bucatele si prajit
• 1 1/2 cani de branza cheddar rasa
• 1 cana smantana
• 1/2 legatura ceapa verde, tocata fin
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita piper
• 1 catel de usturoi maruntit
• 1/4 cana parmezan ras

Mod de preparare:

Topeste untul intr-o oala, adauga faina si apoi laptele, amestecand viguros pana se ingroasa. Adauga, pe rand, restul ingredientelor si lasa supa sa fiarba pana cand branza se topeste complet. Serveste-o calda, cu bucati de bacon crocant sau ceapa verde pe deasupra.

• Pagina anterioara
• Pagina 2 din 3
• Urmatoarea pagina