Ciorbe & Supe

#ciorba #costita #ceapa #morcovi #ardei

Ciorba cu costita afumata

Ciorba cu costita afumata este potrivita pentru serile mai racoroase de toamna. Se prepara repede si este delicioasa. Pentru un gust special, poti acri ciorba cu putina zeama de lamaie.

 

Ingrediente pentru ciorba cu costita afumata

 

  • 500 grame costita afumata
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 5 rosii
  • 1 telina
  • 1 varza
  • 150 ml ulei
  • patrunjel
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara ciorba cu costita afumata

 

Taie costita in bucati si prajeste-o cateva minute. Adauga ceapa taiata. Pune la fiert legumele taiate. Cand au fiert indeajuns, adauga costita si ceapa. Amesteca bine ciorba. Las-o la fiert timp de aproape o ora, la foc potrivit.

Cand ciorba este aproape gata adauga si verdeata tocata .

 

Cum se serveste ciorba cu costita afumata

 

Ciorba cu costita afumata se serveste dreasa cu smantana.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.