Ciorbe & Supe

#ciorba #costita #ceapa #morcovi #ardei

Ciorba cu costita afumata

Ciorba cu costita afumata este potrivita pentru serile mai racoroase de toamna. Se prepara repede si este delicioasa. Pentru un gust special, poti acri ciorba cu putina zeama de lamaie.

 

Ingrediente pentru ciorba cu costita afumata

 

  • 500 grame costita afumata
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 5 rosii
  • 1 telina
  • 1 varza
  • 150 ml ulei
  • patrunjel
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara ciorba cu costita afumata

 

Taie costita in bucati si prajeste-o cateva minute. Adauga ceapa taiata. Pune la fiert legumele taiate. Cand au fiert indeajuns, adauga costita si ceapa. Amesteca bine ciorba. Las-o la fiert timp de aproape o ora, la foc potrivit.

Cand ciorba este aproape gata adauga si verdeata tocata .

 

Cum se serveste ciorba cu costita afumata

 

Ciorba cu costita afumata se serveste dreasa cu smantana.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare