Supa de legume este potrivita pentru a-i familiariza pe cei mici cu legumele proaspete. Ii poti implica si pe copii in realizarea acestei supe. Se prepara repede si este gustoasa si satioasa.
Ingrediente pentru supa de legume
- 1 litru supa de legume
- 3 morcovi feliati
- 3 tije de telina tocate
- 2 cartofi taiati in cubulete
- 2 dovlecei taiati in cubulete
- 200 grame conopida tocata
- 3 rosii
- 100 grame fasole verde
- 100 grame boabe de porumb
- 100 grame taitei.
Cum se prepara supa de legume
Toarna supa de legume intr-o oala. Adauga telina, morcovii, cartofii, dovleceii si rosiile. Lasa pe foc pana da in clocot. Da apoi focul mai mic, acopera oala si mai lasa pe aragaz timp de 20 de minute .
Adauga apoi si restul ingredientelor si mai lasa pe foc cateva minute, pana cand taiteii se fierb.
Cum se serveste supa de legume
Supa de legume se serveste ca atare.
