Ciorbe & Supe

#supa #morcovi #ghimbir #retete pentru copii

Reteta pentru copii: Supa de morcovi si ghimbir

Supa de morcovi si ghimbir este aromata si gustoasa. Este ideala pentru zilele racoroase. Copilul o va indragi mai ales daca o vei servi cu putin iaurt .

 

Ingrediente pentru supa de morcovi si ghimbir

 

  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 50 grame de ghimbir
  • 20 grame chimion
  • 500 grame cartofi dulci
  • 4 morcovi
  • 1 litru apa
  • 130 grame iaurt degresat
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara supa de morcovi si ghimbir

 

Pune la incins ulei de masline intr-o cratita. Adauga ceapa taiata si las-o pe foc timp de 5 minute. Adauga usturoiul, ghimbirul si chimionul. Lasa pe foc cateva minute, amestecand continuu.

Adauga in compozitie si cartofii dulci, taiati in felii. Amesteca cateva minute. Adauga si morcovii si apa. Da focul mai mare si lasa supa sa fiarba. Lasa supa pe foc pana da in clocot. Cand a dat in clocot, da focul mai mic si mai lasa sa fiarba 15 - 20 de minute. Ia oala de pe foc si lasa supa sa se raceasca.

Cu ajutorul unui blender, mixeaza supa pana obtii o crema omogena. Transfera supa intr-o alta oala. Pune oala pe foc si mai lasa sa fiarba cateva minute. Asezoneaza cu sare si piper.

 

Cum se serveste supa de morcovi si ghimbir

 

Supa de morcovi si ghimbir se serveste calda, cu iaurt.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.