Ciorbe & Supe

# supa de legume #supe #broccoli #supa crema #spanac #retete supa crema # retete supe

Supa crema de broccoli si spanac, aportul de energie de la inceputul primaverii

Supa crema de broccoli si spanac iti ofera aportul de energie necesar la inceput de primavara. Este bogata in vitamine si fier, atat de necesare oganismului. In plus este foarte usor de preparat!

Ingrediente pentru supa crema de broccoli si spanac

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 bucata praz, taiat rondele subtiri
  • 4 cani supa de pui sau apa
  • 250g broccoli, tocat marunt
  • 200g spanac
  • 1/3 cana parmezan ras
  • 2 linguri tahini
  • sare
  • piper
  • 4 felii de paine prajita
  • 2 avocado, taiati sliced
  • 1 lamaie, taiata in felii
  • 1/4 cana germeni de ridichi

Cum se prepara supa crema de broccoli si spanac

Intr-o tigaie incinge uleiul si adauga prazul. Caleste-l pana se inmoaie apoi adauga supa si lasa sa fiarba. Adauga broccoli si lasa-l sa fiarba pana se inmoaie. Adauga apoi spanacul parmezanul si pasta tahini si stinge focul. Amesteca bine si lasa-l la infuzat timp de cinci minute. Asezoneaza apoi dupa gust cu sare si piper.

Cand supa nu mai este fierbinte, paseaz-o cu ajutorul blanderului pana obtii o crema fina.

Adauga avocado pe feliile de paine si presara deasupra germenii de ridichi. Asezoneaza cu sare si piper si stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie.

Cum se serveste supa crema de broccoli si spanac

Serveste supa alaturi de painea prajita cu avocado si germeni de ridihi.

Sursa foto: marthastewart.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare