Ciorbe & Supe

#retete #cartofi #supa crema #supe #dovlecel

Supa crema de dovlecel cu cartofi si cheddar

Pe tarabele pietelor au aparut dovleceii, asa ca nu ai nicio scuza sa nu pregatesti o supa crema delicioasa.

Ingrediente pentru supa crema de dovlecel cu cartofi si cheddar

1/2 kg cartofi

1 kg dovlecei

1 ceapa verde

100 g branza cheddar

sare

piper

1,5 l supa de legume

2 linguri smantana

20 g unt

Cum se prepara supa crema de dovlecel cu cartofi si cheddar

Curata cartofii si dovleceii, apoi taie-i cubulete si pune-i la fiert cu supa, intr-o oala incapatoare.

Dupa ce legumele s-au patruns, mixeaza-le cu ajutorul unui blender, adauga untul, smantana, sarea si piperul.

Lasa supa la fiert inca 10 minute, la foc mic.

Presara peste supa branza cheddar rasa si rondele de ceapa verde.

Cum se serveste supa crema de dovlecel cu cartofi si cheddar

Serveste supa calduta, cu crutoane de paine prajita si piper proaspat macinat deasupra.

foto : thisrawsomeveganlife.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului