Ciorbe & Supe

#supa fasole neagra #retete fasole neagra #supa crema #retete supa crema # fasole neagra

Supa crema de fasole neagra

Fasolea neagra este foarte de apreciata in Africa de Sud, din ea preparandu-se aici zeci de tipuri de supe. Are o textura carnoasa, o culoare vie si o aroma puternica. Iata cum poti pregati o supa crema de fasole neagra:

Ingrediente pentru supa crema de fasole neagra

  • 4 cani de supa de legume
  • 2 conserve fasole neagra
  • 1 conserva porumb
  • 1 cutie suc de rosii
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 2 morcovi
  • 2 linguri boia dulce
  • 1 lingurita chimen
  • piper
  • smantana

Cum se prepara supa crema de fasole neagra

Caleste intr-o tigaie cu putin ulei ceapa, usturoiul si morcovii taiate marunt. Cand legumele au devenit transparente, adauga boiaua si chimenul macinat. Amesteca timp de un minut, dupa care adauga supa, boabele de fasole si cele de porumb, sucul de rosii si piper dupa gust. Lasa sa fiarba la foc mediu 15-20 de minute. Cand s-a fiert, mixeaz-o cu un blender pana obtii o crema fina.

Cum se serveste supa crema de fasole neagra

Cupa crema de fasole neagra se serveste calda, cu o lingura de smantana deasupra si cu patrunjel verde proaspat tocat.

Sursa foto: shesinthekitchen.blogspot.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului