Ciorbe & Supe

#supa #spanac #retete #supa crema #supa crema spanac

Supa crema de spanac, telina si cartofi

Un bol de supa crema de spanac, telina si cartofi iti ofera energie pentru intreaga zi.

Ingrediente pentru supa crema de spanac, telina si cartofi

600 g spanac congelat/ proaspat

1 morcov mediu

3 cartofi

1 ceapa alba

30 g unt

500 ml lapte

100 ml smantana lichida

1 telina

1 lingura ulei de masline

sare

piper

Cum se prepara supa crema de spanac, telina si cartofi

Curata morcovul, ceapa, telina si cartofii, apoi taie aceste legume in bucati potrivite si pune-le la fiert, in apa cu ulei de masline.

Separat, pune la oparit spanacul in lapte.

Strecoara supa obtinuta din fierberea legumelor, apoi cu ajutorul unui blender, paseaza legumele fierte.

Pregateste si un piure din spanac si lapte, apoi amesteca cele doua compozitii. Adauga un cub de unt, sare, piper, dupa gust, iar daca mai este nevoie, subtiaza aceasta supa cu zeama strecurata anterior.

Pune supa la fiert circa 7-8 minute si amestec-o cu smantana lichida.

Cum se serveste supa crema de spanac, telina si cartofi

Serveste supa calduta, cu crutoane de paine alaturi.

Foto: foodfrombooks.blogspot.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului